Lunch & Cafe
ランチ&カフェ
1980年の創業以来、自家製の燻製製品を使い変わらぬオリジナルの味を求めてきました。燻製工房ポレポレのスモークベーコンやソーセージを使ったメニューや、自家製の野菜をふんだんに使ったスープカレーをご賞味ください。
宿泊施設のレストラン。眺めのいいテラス席や、北欧風のレストランでオリジナルのメニューが食べられます。
ランチメニュー
- 山ベーコンピラフ 890円
- ソーセージライス 950円
- ピリピリライス 980円
- ポレポレ野菜のスープカレー 1150円
- ソーセージランチ 1500円
- デラックスBBQコース 4500円 2名から
- ポレポレBBQコース3500円 2名から
- アイスコーヒー 300円
- 紅茶 300円
- 山葡萄ジュース 400円
- 台湾のホット烏龍茶 400円(ポット)
- スペシャルティーホットコーヒー 500円
- 農家のリンゴジュース 500円
- 自家製ホットミルクティー 650円(ポット)
※営業時間 AM10:00~PM15:00
※月・火定休 11月7日~12月7日は休業
燻製工房ポレポレ直営の食堂。旬の山菜を使ったソーセージや名物月山トンバーガーなどが食べられます。
ランチメニュー
- 月山とんバーガー 540円
- 月山ドッグ 430円
- 豚だんご 1本300円
- ソーセージライス 850円
- ピリポリライス 850円
- 自家製ソーセージセット(玄米orパン・サラダ・ドリンク・ミニデザート付き) 1500円
- コーヒー(フェアトレード有機豆) 400円
- アイスコーヒー 300円
- カフェオレ 450円
- アイスカフェオレ 450円
- 紅茶 400円
- 山ぶどうスカッシュ 400円
- りんごジュース(朝日町産) 400円
- ノンアコールビール 350円
- ビール 450円
※営業時間 AM11:00~PM17:00
※水・木・金定休 その他イベント出店のため不定休 11月~4月は休業
ソーセージ作り教室
くんせい工房ぽれぽれでは、ソーセージ職人田作によるソーセジ教室を行っています。約3時間程度で手作りのソーセージが作れる楽しい体験です。
定員 : 6名~80名前後まで (個人から子供会、学年行事、若妻会、婦人会など)80名以上は相談に応じます。
料金 ： 人数により異ります。(料金は税別です)
・5名以下 一律18,000円
・6~10名 お一人様3,000円
・11~19名 お一人様2,500円
・20~29名 お一人様2,000円
・30名以上 お一人様1,500円
時間 : 3時間前後
場所 : 弓張平で行う場合はパークプラザを利用し、食事もできます。BBQの場合はポレポレファームが会場で、料金は1,500円~2,500円です。
出張 : 出張教室の場合は公民館など調理施設が利用できること。参加人数に対応できる施設であることが条件になります。（出張費は山形県内5,000円)
教室の進め方
1.3~6人の班編成で行います。
2.参加人数によって変わりますが、1人200g前後のソーセージを作ります。
3.試食も含め、すべて持ち帰りです。
4.ソーセージに入れてみたい物がありましたら事前にご連絡ください。(チーズや野菜類、だだ茶豆、ピーナッツなどを入れた例があります。
5.班毎に2種類作ることもできます。持ち帰りを半分にしてパン、飲み物などを持参すれば教室終了後に楽しい試食会もできます。(公民館など)